14 décembre 2009

Ma boite (de Noël) à gateaux, elle était toute vide !!! (Muffins aux blueberries)

My Yéti's Life (2) : Bon, je sens comme un air d'absence, de préparation de réveillon et de fêtes. Alors, j'ai regardé ma boite à gâteaux. Elle était toute vide... Je l'ai donc rempli de muffins aux blueberries, des muffins avec de la gelée exactement. La recette est toujours la même avec de la gelée au lieu des autres garnitures. Et c'est tellement bon que j'ai du prendre en photo rapidement les derniers rescapés chez ma maman ! ;) Muffins aux Blueberries (les rescapés) Sinon, j'ai fini mon travail et je suis en vacances. Enfin... [Lire la suite]
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30 juin 2009

Bento le retour des muffins et du cake

My Yéti's Life :J'ai un gros problème d'inspiration culinaire en ce moment et je n'ai envie de rien faire... VACANCEEEEEEEES ! :pAlors mon bento est très classique avec un cake sorti du congélo et un reste de muffins faits pour la dédicace d'hier à Scylla avec Ugo Bellagamba. C'est un auteur très sympa qui m'a fait une gentille muffin-dédicace et qui a écrit une uchronie sur Napoléon qui m'a marquée (recueil : La cité du soleil et autres récits héliotropes), une des meilleures avec Fatherland à mon avis. Bon, arrêtons un peu le blabla... [Lire la suite]
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26 juin 2009

Muffinanciers, l'invasion !

My Yéti's Life :Je me suis surpassé la semaine dernière en refaisant mes p'tits muffinanciers au chocolat et coco. Même ma mère et mon beau père ont appréciés ! J'en avais pris pour la route en cas de pause café prolongée... Et vu que ma boîte à gâteaux était pleine, ma famille en a profité. Alors muffinanciers car la première fournée est des muffins mais la seconde des financiers. Le tout en photo :    La seconde fournée : les financiers Ensuite, vu qu'il me restait du lait de coco, j'ai fait un petit cocktail (sans... [Lire la suite]
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18 juin 2009

Psycho-Bento.

My Yéti's Life :Je crois que c'est clair. Ce blog doit me servir de thérapie culinaire. Sinon je ne vois pas pour quoi je vous déballerait ma vie et mes bentos ! ;) Je suis en grand week-end mais avant de partir dans les contrées reculées et sauvages de la Lorraine (on vient de me souffler dans l'oreillette qu'il y a un crocodile en liberté dans les Vosges ! Ou un alligator mais c'est caïman pareil :p ), je vous livre mon bento de mon précédent lundi : Bento, je vois des Totoros partout ! Oui, j'ai utilisé mes Totoro &... [Lire la suite]
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24 mai 2009

Totoro Bento ! (Part VI)

My Yéti's Life : Petite absence de ma part, car je suis en arrêt maladie à cause de mon mal de dos. Pas de bento non plus. Alors je vous livre un bento Totoro en retard d'une semaine... :p Le retour du bento poilu : vengeance ! J'ai essayé de rangé artistiquement mes morceaux de surimi, radis et emmental et quartiers de tomates à gauche :) A droite, Ba*y*el coincé par de l'emmental, puis fraises. 2 muffins chocolat-noix de coco qui écrasent quelques fraises au dessus. Pas au le temps de mettre plein de piques. De... [Lire la suite]
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07 janvier 2009

Ma boite (de Noël) à gateaux, elle était toute vide !!!

My Yeti Life :Ce que je déteste, c'est d'avoir mon petit congélateur plein de petits restes ... Après les fêtes, j'ai d'énormes quantités de petits sachets en vrac dedans. Pas moyen d'y voir clair dans tout le fatras restant ! J'avais en particulier des châtaignes que j'avais congelées car une boite de 500g c'est un peu trop pour moi tout seul. En voyant une recette de Chez Omelette, j'ai eu l'idée de transformer les cookies en muffins et en mini-bouchées et  d'ajouter ces fameuses chataignes. Pour quoi des mini-bouchées ? Parce... [Lire la suite]
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14 novembre 2008

Bento Muffin et Cookie, le retour !

My Yéti Life (du vendredi) : Pas de bento originaux depuis quelques jours, le grand week-end est passé par là. Beaucoup de restes du congélo et pas trop de temps pour préparer la gamelle : un bon pote passe chez moi quelques nuits, on a discuté tard hier soir. Aujourd'hui reprise en douceur (faut bien aller travailler quand même) car c'est déjà vendredi ! :) Revenons à notre bento : Box du haut à gauche : Cookie pomme cannelle sorti du congélo. C'est le dernier ! SNIFFF, c'était bon comme gourmandise. ;) Pomme au... [Lire la suite]
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03 novembre 2008

Bento Muffin et Cookie, Part II

My Yéti Life :Les jours passent et les bentos se ressemblent un peu... Forcement, quand je cuisine ce n'est pas une recette pour une personne (cela ne vaut pas le coup de se décarcasser) et comme je suis célibataire, il m'en reste toujours des tonnes. Je mets ce que je peux au congélateur mais je n'ai pas toujours assez de place dedans. Ce petit bento date de la semaine dernière et je dois dire que j'ai pris un rythme de croisière avec mon bol donburi et mon bento classique que je remplis de crudités / sauce soja pour respecter mon... [Lire la suite]
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30 octobre 2008

Bento Muffin et Cookie

My Yéti Life : Je suis indécrottable... en ce moment, j'ai la folie des muffins et autres petits gâteaux. Salés de préférence car sucré c'est pas terrible pour mon régime. Ayant vu des jolis cookies poire cannelle sur un blog, j'ai juste remplacé la poire par une pomme et j'ai tout mixé dans mon Magimix.  Cookies pomme cannelle  (l'autre petit plateau n'apparait pas, il y a 13 cookies en tout) Bento Muffin & Cookie Box de gauche : Compartiment du haut du bol donburi avec un cookie pomme... [Lire la suite]
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24 octobre 2008

Bento Muffins, Part II

Aujourd'hui suite des muffins tomates & courgettes car j'en ai fait 12 et comme je suis au régime, il m'en reste assez pour quelques jours. Bento muffins et fromage blancBox de gauche : Muffin tomates et courgettes sur lit de salade mélangée avec  surimi et lamelles d'emmental. Box du milieu : Muffin tomates et courgettes sur lit de salade mélangée  (encore !!!) avec deux bouteilles de sauce soja. Un peu d'emmental et de surimi - collés sur le bord qu'on ne voit pas - complétera la box. Une poire qui... [Lire la suite]
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