30 juillet 2010

Makis un jour ...

My Yéti's Life (2) :Je dois avouer un petit secret ... Je n'avais jamais roulé de makis jusqu'à il y a 3 semaines. Faire des sushi avec un moule ou des onigiri oui, mais pas de maki. Erreur rectifiée donc :p bon, ils ne sont pas aussi réguliers que dans un restau... Promis, je vais m'entrainer à en faire d'autres... Qui veut les tester ? Les maki sont tes amis, il faut les aimer aussi. :)@+,NicK.
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21 juillet 2009

Makis de jambon, fromage frais & légumes

My Yéti's Life : Je suis en repos thérapeutique aujourd'hui donc j'ai décidé de faire une petite nouvelle recette (faut se nourrir mais pas trop d'efforts pour mon dos quand même). Basée sur une idée japonisante et d'après une recette de Cyril Lignac dans son dernier hors-série (oui, oui, j'achète encore des magazines de recettes :p ), cela ressemble à des makis mais le goût n'est pas du tout le même. Facile et rapide à faire (quand on sait rouler un maki !) le résultat n'est pas trop top : je n'ai pas réussi à avoir des bords coupés... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 14:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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