27 août 2009

Somens à la façon Yétie

My Yéti's Life : Je suis dans ma dernière semaine de temps partiel. Aujourd'hui, dernier jour de repos. Pour me remonter le moral, je me suis fait des somens façon Yéti. :) Somen ou soba tel est la question... Préparation : Cuire les somens comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les refroidir avec de l'eau froide (pour arrêter la cuisson).Mettre 1 minute au micro-ondes un steak congelé, le couper ensuite en petits dés.Dans un poêle (ou un wok), faire revenir les cubes de viande dans de l'huile de sésame. Ajouter une part de... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 15:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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