18 novembre 2008

Courge encore

Courge ou My Yeti Life : Pendant le grand week-end du 11 novembre, j'ai fait un saut chez mes grand-parents et mon grand père, voyant que j'étais fasciné par ses citrouilles, m'en a donné une (et j'ai pris la plus petite !!!). Me voici donc avec un joli cucurbitacé dont je ne sais pas quoi faire tellement il est beau. Il me faut bien la cuisiner pour faire honneur au travail de mon papy. ;) Oh, la belle citrouille ! ;) Alors dans les idées que j'ai eu : purée de citrouille, gratin de citrouille, flan de citrouille... [Lire la suite]
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07 octobre 2008

Week-end courges

C’était cuisine en fêtes il y a une dizaine de jours, c’est bientôt le salon "cuisinez", alors j’ai décidé de ma lancer pour cuisiner plein de courges et autres cucurbitacés. :) Avant Haloween, c’est justement la saison, alors j’ai acheté au marché du potimarron, du potiron et de la courge buttercup (la plus claire du lot). Avant de tourner à l’orange et d’errer dans les champs de maïs tel le fantôme de l’épouvantail, j’ai trouvé quelques recettes intéressantes sur différents blogs. Donc en plus de la classique soupe... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 15:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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