20 août 2009

Cake thé vert et tests gastronomiques.

My Yéti's Life : Je suis revenu de mon grand week-end en Lorraine. Au programme tarte à la mirabelle pour les autres, moi je me suis lâché à l'apéro ! :p Tarte aux mirabelles de ma mômanMais avant de partir, j'ai fait la semaine dernière un cake au thé vert qui était plutôt brun. Mais pourquoi n'est-il pas vert ? C'est toujours la même base (voir le cake d'Audrey) mais j'ai mis 100g de sucre, 50g de poudre d'amandes et 2 càc de thé vert au lieu des piments et autres parmesans. Il est par contre très moelleux (la poudre... [Lire la suite]
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19 août 2009

Prun'o bento

My Yéti's Life : JE SUIS EN V... Non, je suis au boulot. :( Bon, alors un bento restant de frigo avec une grosse prune ramenée du marché de Nancy dimanche matin. J'ai calculé juste pour avoir de quoi faire un ou deux bentos cette semaine car je n'ai pas fait de vraies courses ce week-end ('cause j'étais chez mon Dragon). Vous avez échappé de justesse à un mirabell'o bento car ma tante m'a donné plein de mirabelles (petites prunes jaunes pour ceux qui connaissent pas). Peut-être vendredi alors ?    Bento avec un PV, euh... [Lire la suite]
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15 août 2009

Egg Cooker ... Ze Making Of

My Yéti's Life : JE SUIS EN VACANCES !Mais juste pour vous, bande de petits chenapans, un petit tutorial sur l'Egg Cooker. :p Etape 1 : prener l'Egg Cooker et un oeufEtape 2 : Casser l'oeuf dans l'Egg Cooker. Etape 3 : Mettre dans le micro-ondes.Mettre une minute à 500W environ Etape 4 : Ze résultat ! Reste à saler et poivrer. Façile, fait en 2 minutes, ça évite de sortir une poêle et de la chauffer 5 minutes pour avoir un oeuf au plat.Bon appétit et à vous Cognacq-Jay ! @+,NicK. P.S. : merci à Sam-san pour nous avoir... [Lire la suite]
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14 août 2009

Bento du lundi.

My Yéti's Life : JE SUIS EN VACANCES ! Enfin 3 jours chez ma môman. :p Rien à faire, les doigts de pied en éventail, bref, que du bonheur. Mais ce lundi, j'étais encore au bureau donc ... BENTO ! (y'en a qui suivent pas au fond ! :P) Donc : bento de salade (laitue) en haut à gauche, bento de penne à la sauce tomate au basilic en haut à droite, une part de cake au thé vert (oui il n'est pas vert mais brun...) en bas à droite un yop framboise au milieu, un p'tit rocher noir et un nourson de vinaigrette et un fishie... [Lire la suite]
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08 août 2009

Tests gastronomiques & culinaires

My Yéti's Life : Puisqu'il le faut, je vais vous parler du défi qu'on s'est lancé avec mon pote Deun. Nous avons décidé de tester tous les restaurants japonais de la rue Ste Anne et alentours. Notre point de rencontre est bien évidement le lieu de perdition bien connu, Komikku. Cette semaine, après avoir tester pour vous AKI (encore un petit menu okonomiyaki) et KADOYA (juste en face, un petit curry japonais), nous avons été à YASUBE.  L'adresse nous a été fourni par un certain nekogeekaku, mi-geek mi-otaku, fan de manga et... [Lire la suite]
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06 août 2009

Pas là.

My Yéti's Life : Puisque Mook a décidé de faire des posts même en vacances, je me dois de l'encourager et de l'imiter. Tout en essayant de préparer la seconde rencontre inter-Bento, je vous montre le petit cadeau Kawaï de Mademoiselle M. Le kit pour rendre plus Kawaï mes bentos :) Merci beaucoup, Mademoiselle M, on se retrouve à la rentrée. ;) @+,NicK, mais les Yétis, ils ont pas droit à des vacances ? 
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29 juillet 2009

Vacances.

My Yéti's Life : Puisque je suis presque le seul à écrire sur son blog en ce moment de vacances, j'ai décidé de mettre au repos dans ma caverne pour environ 15 jours. :p Je vais de ce pas sur mon balcon bronzer avec un bon bouquin (de cuisine ?) à la main, mes lunettes de soleil sur le nez et une boisson fraîche à portée de patte. Bonnes vacances à tous ! @+,NicK.
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28 juillet 2009

Penne aux courgettes et Lardons

My Yéti's Life : Mon médecin m'a annoncé que j'allais mieux selon les résultats d'examens de début juin. Cool, non ? Sauf que je l'ai déjà constaté. Espérons qu'aucune mauvaise autre nouvelle ne vienne ternir ce beau tableau joyeux. Alors pour me faire plaisir, j'ai fait une recette - vue auparavant sur un de mes blogs chouchous - à ma façon.La recette originale de Jaimie Oliver revisitée par Véro de cuisine Métisse : ICIVoici la méthode poilue : Faire cuire les Penne Rigata comme indiqué sur le paquet.Eplucher la courgette... [Lire la suite]
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27 juillet 2009

Index des recettes

Ben oui nom d'un Yéti ! Faut bien que je retrouve mes poils dans ce bazarrr ! :p Alors voilà : Entrées : Cake au Thon Cake aux piments Makis de jambon, fromage frais & légumes Muffins tomates & Courgettes Rouleaux de Printemps presque végétariens Smoothie concombre Menthe Terrine de saumon Muffins tomates & Courgettes Plats principaux : Blanquette de poissons nordiques à la moutarde à l'ancienne Cannelonis saumon-brocolis Clafoutis potiron, bacon & chèvre Gratin pomme de terre potiron à ma façon ... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

Dernier week-end en famille

My Yéti's Life : Bon, c'est le week-end du 14 juillet que j'ai été me vautrer dans le canapé de ma mère, AKA le gentil Dragon. :p Et bien évidemment, il y a eu réunion de famille et j'ai pris une petite photo de la table avant que nous dévalisions les plats ! :)  3 plats délicieux. Tout était bon, il manque sur la table la tropézienne faite par ma cousine Cathy, mais tant pis, vous voyez le principe... Vous n'aurez pas les recettes mais saurez-vous reconnaitre le dessert au premier plan ? @+,NicK, qui a encore pris un... [Lire la suite]
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