31 août 2009

Bento Japan Maniak

My Yéti's Life : Moi, j'aime le Japon depuis trop longtemps. J'en suis à 20 ans d'adoration béate (ou presque ;) )... J'suis un JAPAN MANIAK !!! :-D Bento spécial Otaku !!! au milieu : lit de riz thaï avec un morceau de tomate, lettres d'emmental au dessus. :) le restant de la tomate à droite, 2 bouteilles de soja (le panda chinois va se faire manger par un japonais :p ), Un brownie chocolat et un milk*Wa*, un babybel hors champ complètera le totoro bento. J'espère que l'idée vous a plu, parce que je pensais faire... [Lire la suite]
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29 août 2009

Le bento des envahisseurs !

My Yéti's Life : Moi, je n'arrête pas de voir des choses bizarres. Dans mes bentos, chez moi, au travail. Je dois avoir des hallucinations, non ? :) bento rempli d'envahisseurs.Dans ce bento de gauche à droite, de haut en bas: une tranche de cake chèvre & noix, 2 envahisseurs radis. des roulades de dinde avec bâtonnets de carottes (comme ICI) le roi des envahisseurs avec ses animaux de compagnie (son chien & sa girafe) et son garde du corps. Toujours sur des roulades de dinde, un b*byb*l chèvre, un fortune... [Lire la suite]
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27 août 2009

Somens à la façon Yétie

My Yéti's Life : Je suis dans ma dernière semaine de temps partiel. Aujourd'hui, dernier jour de repos. Pour me remonter le moral, je me suis fait des somens façon Yéti. :) Somen ou soba tel est la question... Préparation : Cuire les somens comme indiqué sur le paquet, les égoutter et les refroidir avec de l'eau froide (pour arrêter la cuisson).Mettre 1 minute au micro-ondes un steak congelé, le couper ensuite en petits dés.Dans un poêle (ou un wok), faire revenir les cubes de viande dans de l'huile de sésame. Ajouter une part de... [Lire la suite]
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25 août 2009

Saumon caramélisé

My Yéti's Life : Je suis un incorrigible optimiste. Je crois que j'arriverai toujours tout faire : avoir assez de temps pour lire, regarder la TV et cuisiner (en autre). Et bien non. C'est pourquoi je n'avais toujours pas essayé les recettes de "Mes Petits Bentos" de Laure Kié. J'ai raté sa venue chez Komikku pour cause de mal de dos (mes vertèbres micro-fracturées) mais ce midi, j'ai testé le saumon caramélisé de son bento d'automne (oui, on est encore en été, mais bon, mon mirin pourrissait depuis 6 mois dans son coin le... [Lire la suite]
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24 août 2009

Making of "Week-end familial"

My Yéti's Life : Je suis retourné chez mon Dragon il y a déjà 10 jours ! :)J'ai super bien mangé, comme d'habitude mais voyons l'envers du décor : Préparation du gratin brousse / courgettesLe BBQ nélectrik :pBack HomeIt's the end of Summer ! Le "pourquoi de pas de bentos ou de recettes"... Parce que je trie mes photos en ce moment. :) Pas la peine de pleurer, je vais retrouver des anciens bentos et je vais les poster. Mais patience les petits loups ! ;)@+,NicK.
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22 août 2009

Bento "I love Summer"

My Yéti's Life : J'ai acheté des acessoires pour bento, il faut maintenant que je rentabilise tout cela. Pas très original mais toujours rigolo à faire, les petites lettres... En plus, après ces chaleurs estivales infernales, j'ai décidé de marquer le coup (de toute façon personne ne me lit, tout le monde est en vacances :p ). C'est la fin de mes journées de repos (encore une semaine) et après reprise à plein temps en septembre. Bento I Love SUMMER ! tranches de cake potiron-lardons au fond avec un nounours et un fishie de... [Lire la suite]
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20 août 2009

Cake thé vert et tests gastronomiques.

My Yéti's Life : Je suis revenu de mon grand week-end en Lorraine. Au programme tarte à la mirabelle pour les autres, moi je me suis lâché à l'apéro ! :p Tarte aux mirabelles de ma mômanMais avant de partir, j'ai fait la semaine dernière un cake au thé vert qui était plutôt brun. Mais pourquoi n'est-il pas vert ? C'est toujours la même base (voir le cake d'Audrey) mais j'ai mis 100g de sucre, 50g de poudre d'amandes et 2 càc de thé vert au lieu des piments et autres parmesans. Il est par contre très moelleux (la poudre... [Lire la suite]
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19 août 2009

Prun'o bento

My Yéti's Life : JE SUIS EN V... Non, je suis au boulot. :( Bon, alors un bento restant de frigo avec une grosse prune ramenée du marché de Nancy dimanche matin. J'ai calculé juste pour avoir de quoi faire un ou deux bentos cette semaine car je n'ai pas fait de vraies courses ce week-end ('cause j'étais chez mon Dragon). Vous avez échappé de justesse à un mirabell'o bento car ma tante m'a donné plein de mirabelles (petites prunes jaunes pour ceux qui connaissent pas). Peut-être vendredi alors ?    Bento avec un PV, euh... [Lire la suite]
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15 août 2009

Egg Cooker ... Ze Making Of

My Yéti's Life : JE SUIS EN VACANCES !Mais juste pour vous, bande de petits chenapans, un petit tutorial sur l'Egg Cooker. :p Etape 1 : prener l'Egg Cooker et un oeufEtape 2 : Casser l'oeuf dans l'Egg Cooker. Etape 3 : Mettre dans le micro-ondes.Mettre une minute à 500W environ Etape 4 : Ze résultat ! Reste à saler et poivrer. Façile, fait en 2 minutes, ça évite de sortir une poêle et de la chauffer 5 minutes pour avoir un oeuf au plat.Bon appétit et à vous Cognacq-Jay ! @+,NicK. P.S. : merci à Sam-san pour nous avoir... [Lire la suite]
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14 août 2009

Bento du lundi.

My Yéti's Life : JE SUIS EN VACANCES ! Enfin 3 jours chez ma môman. :p Rien à faire, les doigts de pied en éventail, bref, que du bonheur. Mais ce lundi, j'étais encore au bureau donc ... BENTO ! (y'en a qui suivent pas au fond ! :P) Donc : bento de salade (laitue) en haut à gauche, bento de penne à la sauce tomate au basilic en haut à droite, une part de cake au thé vert (oui il n'est pas vert mais brun...) en bas à droite un yop framboise au milieu, un p'tit rocher noir et un nourson de vinaigrette et un fishie... [Lire la suite]
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