29 juillet 2009

Vacances.

My Yéti's Life : Puisque je suis presque le seul à écrire sur son blog en ce moment de vacances, j'ai décidé de mettre au repos dans ma caverne pour environ 15 jours. :p Je vais de ce pas sur mon balcon bronzer avec un bon bouquin (de cuisine ?) à la main, mes lunettes de soleil sur le nez et une boisson fraîche à portée de patte. Bonnes vacances à tous ! @+,NicK.
Posté par Nick_Holmes à 17:58 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

28 juillet 2009

Penne aux courgettes et Lardons

My Yéti's Life : Mon médecin m'a annoncé que j'allais mieux selon les résultats d'examens de début juin. Cool, non ? Sauf que je l'ai déjà constaté. Espérons qu'aucune mauvaise autre nouvelle ne vienne ternir ce beau tableau joyeux. Alors pour me faire plaisir, j'ai fait une recette - vue auparavant sur un de mes blogs chouchous - à ma façon.La recette originale de Jaimie Oliver revisitée par Véro de cuisine Métisse : ICIVoici la méthode poilue : Faire cuire les Penne Rigata comme indiqué sur le paquet.Eplucher la courgette... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 18:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 juillet 2009

Index des recettes

Ben oui nom d'un Yéti ! Faut bien que je retrouve mes poils dans ce bazarrr ! :p Alors voilà : Entrées : Cake au Thon Cake aux piments Makis de jambon, fromage frais & légumes Muffins tomates & Courgettes Rouleaux de Printemps presque végétariens Smoothie concombre Menthe Terrine de saumon Muffins tomates & Courgettes Plats principaux : Blanquette de poissons nordiques à la moutarde à l'ancienne Cannelonis saumon-brocolis Clafoutis potiron, bacon & chèvre Gratin pomme de terre potiron à ma façon ... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 12:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
25 juillet 2009

Dernier week-end en famille

My Yéti's Life : Bon, c'est le week-end du 14 juillet que j'ai été me vautrer dans le canapé de ma mère, AKA le gentil Dragon. :p Et bien évidemment, il y a eu réunion de famille et j'ai pris une petite photo de la table avant que nous dévalisions les plats ! :)  3 plats délicieux. Tout était bon, il manque sur la table la tropézienne faite par ma cousine Cathy, mais tant pis, vous voyez le principe... Vous n'aurez pas les recettes mais saurez-vous reconnaitre le dessert au premier plan ? @+,NicK, qui a encore pris un... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 12:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
22 juillet 2009

Award From Diana

My Yéti's Life : Bon, c'est malin. A force de faire le gentil poilu, j'ai eu un retour de bâton... Diana m'a gentillement tagué les poils pour un award. Tout ça à cause d'une sombre histoire de vengeance féminine ! Rha, les femmes, je ne les comprend toujours pas ! (en fait si, un peu, mais faut pas le dire) :p Merci Diana et continue ton bento-blog,tes créations sont superbes !!!(http://bento-concept.blogspot.com/) Voici le règlement de l'award : 1. Exposer le prix.2. Mettre l'url et la bannière de la personne qui vous l'a... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 13:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
21 juillet 2009

Makis de jambon, fromage frais & légumes

My Yéti's Life : Je suis en repos thérapeutique aujourd'hui donc j'ai décidé de faire une petite nouvelle recette (faut se nourrir mais pas trop d'efforts pour mon dos quand même). Basée sur une idée japonisante et d'après une recette de Cyril Lignac dans son dernier hors-série (oui, oui, j'achète encore des magazines de recettes :p ), cela ressemble à des makis mais le goût n'est pas du tout le même. Facile et rapide à faire (quand on sait rouler un maki !) le résultat n'est pas trop top : je n'ai pas réussi à avoir des bords coupés... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 14:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

18 juillet 2009

Bureau-bento

My Yéti's Life : Bon, je suis super en retard dans la livraison de mes bentos, mais je rebosse un peu plus et mon chef n'est pas là en juillet alors je dois m'occuper d'une partie de son "job" (pas top, ça). alors le bento a été photographié sur un coin de bureau sale (connaissent pas le chiffon propre ici, et on a droit au je vire tout par terre pour faire comprendre que je suis passé donner LE coup de chiffon, tu parles... :( ). Bref un bureau-bento : Il se compose : un babyb*l, du pain en morceaux, un fishie de... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 15:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 juillet 2009

Bento Salade chinoise

My Yéti's Life : Bon, je suis hyper content : J'ai enfin été publié dans une revue pro. Petite contribution à Bifrost n° 55 dans le dossier Zelazny. Je vais essayer de continuer mais cela n'est pas évident vu le niveau des participants ! J'ai attendu un an entre le début de la rédaction et la publication... Dur, dur. ;-) Je suis de retour de mon week-end de 4 jours avec visite à ma (gentille) maman (appelé aussi "secrètement" le Dragon)    Par contre, bento simple car je n'ai plus rien dans mon frigo ... ... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 16:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
08 juillet 2009

Merci les petits comploteurs !

J'ai fini mon enquête (voir message précédent) et j'ai découvert une bande de petits comploteurs qui ont tous fait un bento sur le thème de Totoro pour moi. (^_^) Cette petite bande de canailles se compose de : Mook, notre prêtresse du bento vénérée, P3trus, maître de l'élégance, Fosettes, qui connait maintenant Totoro,  Marie-chan, revenante sur la toile et on est content de son retour, Mademoiselle M., future gagnante du championnat de France de bento (et du monde ensuite), Cyril, adepte du beau et du... [Lire la suite]
Posté par Nick_Holmes à 07:48 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 juillet 2009

100ième message.

My Yéti's Life : J'ai la chance d'écrire ce centième message ! Alors un petit gâteau au chocolat (clin d'oeil à Chapi, on attend tes bentos) pour fêter cela : youpi, j'ai enfin réussi le démoulage ! :p En bonus, quelques pâtes testées et approuvées. Pas de recettes , ni de bento ... mais je sens comme un gros complot dans la blogosphère. Je pars enquêter de suite. Grosses bises poilues à tous, on se retrouve pour la 200ième ...@+,NicK.
Posté par Nick_Holmes à 10:51 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :