24 août 2008

Magimix c’est trop de la balle ... oui maman, j’ai acheté le petit frère de ton mixer :p)

My Yéti Life (Again) : Cela fait quelques mois que je râle car beaucoup de recettes sur les blogs ou dans Cuisine By Cyril Lignac utilisent le mixer pour hacher, mixer, émincer, ... et que, comme un pauvre hère, je bave devant tout en me disant qu’il est temps de s’équiper un minimum... Le temps de faire un peu de place dans les placards de cuisine et hop, je parcours la toile à la recherche de la femme - euh non - du mixer idéal. ;) Bon pour la petite histoire , maman, elle a acheté son Magimix familial à la foire de Nancy... [Lire la suite]
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14 août 2008

Courgettes rondes farcies et tomates grillées sur lit de légumes verts

Bon, ça en jette comme titre mais c’est en fait un essai avec des courgettes rondes. Cela fait un bout de temps que je lorgne sur pas mal de blogs culinaires (merci les filles pour vos bonnes idées !!!) et que je vois ces courgettes rondes rigolotes. J’en ai trouvé hier à Mon****x et j’ai fonçé dessus ! La suite en images depuis ma cuisine. :) My Yéti Life : Un petit peu de pipotage style blog ne fait pas de mal de temps en temps. Cela m’évitera de faire un édito spécial vacances du 15 août que personne ne... [Lire la suite]
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03 août 2008

Tian de légumes au chorizo

Comment trouver le moyen de manger des légumes de saison sans se dégouter des éternelles salades/crudités ? En écumant le net, j’ai trouvé des petites recettes de tian - je ne connaissais pas le terme - bien sympa dont une originale de Cyril Lignac que j’ai adapté. En plus il y a de l’aubergine dedans, légume que je n’utilise que depuis très peu de temps. Démonstration ! Ingrédients : Pour deux personnes une tomate, une aubergine, une courgette, du chorizo (doux), environ 2 càs de vinaigre balsamique, du ... [Lire la suite]
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